Túnel de servicio de comidas

Túnel de servicio de comidas (buffet)

El túnel de servicio es un modulo especialmente preparado para ofrecer el buffet de comidas a los residentes del campamento, el túnel se conecta directamente a la cocina por un lado y al comedor por el otro.
El túnel de servicio incluye un mueble de servicio buffet con calentamiento mediante baño maría y así mantener la comida en condiciones óptimas durante el servicio, maquina dispensadora de jugo, máquina para producir hielo, así mismo incluye el mobiliario para ofrecer fruta, cereales, salsas, platos, cubiertos y todo lo que se requiera.
En los modelos más equipados se instala una máquina para preparación de helado en crema y también se dispone de un cuarto para recepción de platos e indumentaria sucia y para su limpieza, también se
Al igual que la cocina y el comedor, el túnel de servicio se recubre con materiales sanitarios que evitan la proliferación de microorganismos, estos se pueden limpiar fácilmente y desinfectar con múltiples productos químicos.

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